Archive for the 'bonvivant' Category

 

En el Parque del Capricho

Abr 15, 2008 in bonvivant

El pasado domingo, aprovechando el buen tiempo y las ganas de seguir probando mi cámara fotográfica me fui a dar un paseo al Parque del Capricho y de paso descubrir uno de los parques menos conocidos de la ciudad de Madrid.

El Parque del Capricho está situado en la Alameda de Osuna (Avda. de Logroño) a espaldas del Parque Juan Carlos I. Fue creado a instancias de Doña María Josefa de la Soledad Alonso Pimentel y Téllez Girón, Duquesa de Osuna, una de las damas más importantes de la nobleza de la época. En 1783 se compró el terreno en la villa de Alameda, para un año después en 1784, el arquitecto de la corte, Pablo Boutelou, expuso un proyecto inicial para el jardín. Empezó a construirse en el año 1787, terminándose finalmente 52 años más tarde, en 1839. Como su propio nombre indica era para el capricho y el recreo de la familia Osuna y sus amigos, aunque la Duqesa nunca llegó a verlo terminado.

En sus 14 hectáreas podemos disfrutar de un paseo maravilloso entre arboledas, lagos artificiales y cascadas. Hay un canal (navegable en su época) que conecta los diferentes edificios que hay en el parque. Destaca el refugio/bunker construido por el General Miaja, presidente de la Junta de Defensa de Madrid durante la guerra Civil.

Realmente es un sitio muy agradable para pasar un mañana paseando y disfrutando al aire libre sin tener que irse fuera de Madrid. Desde el 1 de Octubre al 31 de Marzo se puede visitar los sábados, domingos y festivos de 9:00 a 18:30. Desde el 1 de Abril al 30 de Septiembre los sábados, domingos y festivos de 9:00 a 21:00.El acceso en transporte público se puede hace en metro (estación de "El Capricho", línea 5), o en los autobuses 101 o 105.

Las fotos que hice están aquí

Comer en… Il Pomodorino

Oct 24, 2007 in bonvivant, sobre el autor

Il Pomodorino (el tomatito, en italiano) es un restaurante de la zona de Villa Borghese; de estilo familiar como lo llamamos en España; no es elegante ni distinguido, pero se come realmente bien, los camareros son encantadores (por lo meno los dos que nos atendieron a nosotros) y a un precio más que moderado.

Nuestro menú fue a base de pizzas (recomiendo la de salami picante) pastas y "fritti" que es la especialidad culinaria romana que consiste en rebozar diversas verduras (a medio camino entre la tempura y nuestras gambas rebozadas) ¡exquisito!, acompañado de helados (muy rico el de chocolate negro) y vino Chianti y todo por unos 18-20 €uros por persona.

Es un ‘restaurante de batalla‘ como yo les llamo, un sitio donde podrías comer todos los días (tiene menú y una carta bastante larga) sin miedo a aburrirte (aburrirse comiendo en ROma es bastante difícil a poco que te guste la pasta).

IL Pomodorino
Via Campania, 45/e 00187 Roma
Tel. 06 42011356 - 06 42000631


Ya estoy de vuelta

Oct 23, 2007 in Trotamundos, bonvivant, sobre el autor

Cartel de un restaurante en el Trastevere romano

Oct 21, 2007 in bonvivant, sobre el autor

5 días de vacaciones

Sep 19, 2007 in bonvivant, sobre el autor

Por motivos de trabajo tuve que estar 15 días en las Islas Canarias y ya que estaba allí aproveché para tomarme 5 días de descanso en Lanzarote. Alquilé un coche en Puerto del Rosario, capital de Fuerteventura y cruce la isla (impresionantes las playas) hasta Corralejo, en el extremo norte para coger el Ferry que me dejó en Playa Blanca, en el extremo sur de Lanzarote, desde ahí una vez desembarcado el coche por carretera fui hasta Costa Teguise.

Es la primera vez que viajo con el coche (un extraño monovolumen de la marca Skoda) en un barco, me resultó curiosa la experiencia de meterme y aparcar en la bodega del barco, aunque es una operación fácil. El trayecto: unos 20 minutos, el precio: con coche incluido 29 €.
Durante estos 5 días estuve alojado en el Hotel Barceló Lanzarote Resort (****), que aunque suene cursi, es un remanso de paz, especialmente la piscina, donde puedes estar horas y horas tumbado sin hacer nada, solo vagueando que es una muy sana costumbre que se está perdiendo. El precio por día, desayuno pantagruélico incluido, 56 €.
Pero como soy culo de mal asiento y lo mío no es estar quieto ni un minuto me dediqué a ver un poco la isla: recorrí las playas, tanto las más turísticas como las del Puerto del Carmen (aquello parecía Benidorm), lleno de garitos a mejor gloria de su graciosa majestad del Imperio Británico (es una auténtica invasión la de sus súbditos), como las más tranquilas de Costa Teguise: Los Charcos. Punta Jabillo y Las Cucharas (la más grande de esa zona, 640 m. de longitud y la más agradable desde mi punto de vista). Por cierto el agua limpia y cristalina está bastante caliente a pesar de ser playas abiertas al Atlántico, por lo menos para mi que estoy acostumbrado a aguas mucho menos templadas.

También aproveché para visitar la Casa/Fundación de César Manrique, el arquitecto al que Lanzarote debe gran parte de su atractivo actual, el gran hacedor de la isla. Su casa es fiel reflejo de su arte y una mezcla perfecta de como integrar el ecosistema local en la arquitectura, o al revés como insertar la arquitectura en su hábitat natural.

Me gustó, especialmente la parte inferior, la parte de la casa excavada en la roca, confundida con las cuevas y el jardín inferior, con la fuente y el agua de color azul brillante… a parte de una impresionante colección de pintura (Miró, Picasso, Tapies…)

La siguiente visita fue a otra de las creaciones de Manrique:  El Jardín del Cactus, la última obra del artista antes de su muerte, un recinto amurallado y diseñado en forma de terrazas circulares sobre una antigua cantera con forma de anfiteatro, donde se muestran más de 10.000 cactus .El Jardín  se encuentra en las afueras de Guatiza, en la carretera hacia Mala. Es un sitio magnífiico para pasar las horas contemplando cactus (me encantan tengo dos en mi despacho!!)  de todas los tamaños, variedades y países. Hay algunos, gigantes de más de tres metros de altura, ¡increible!, no sabía que existieran tanta variedad de especies. la  verdad es que pasé varias horas allí, fotografiándolo todo y creo que las mejores fotos de este viaje son las que saqué en el jardín.

Ese mismo día aprovechando que estaba cerca fui a ver la Cuevas de los Verdes, una formación natural, un tubo volcánico producto de la erupción del volcán Corona que se extiende a lo largo de 7 kilómetros, más una parte que está sumergida, llamada Túnel de la Atlántida que es tubo volcánico submarino más grande del mundo. La parte que permiten visitar apenas llega a 1 kilómetro, eso sí de gran belleza, a pesar de que ahí abajo no hay nada, absolutamente nada, más que roca volcánica y un peuqeño auditorio formado en una cavidad más ancha que tiene una acústica alucinante. Pero es una experiencia curiosa, hacia muchos años que no pisaba una cueva, desde que, cuando tenía 14 o 15 años, fui a ver las Cuevas del Águila en Arenas de San Pedro.

Y ya que estaba allí lo lógico era terminar mi excursión de ese día en los Jameos del Agua, que es el final natural de las propias cuevas y obra también del omnipresente Manrique. Los jameos son tubos volcánicos generados por el flujo de lava en su interior al que se la ha desprendido la parte superior.

El conjunto está formado por tres jameos: el “Jameo Chico” por donde se entra y donde hay un bar/restaurante, el “Jameo Grande”, donde está la piscina de las palmeras y para mi gusto el más bonito, y un tercero, llamado “Jameo de la Cazuela”. Existe un auditorio pero no lo pude ver porque lo están restaurando y está cerrado.

Al día siguiente completé la excursión con la otra parte importante que me faltaba por ver de la isla: El Parque Nacional de Timanfaya: creado como espacio protegido en 1974 para reservar la zona producto de las erupciones que asolaron la zona entre 1.730 y 1736 y que testimonió el sacerdote Andrés Lorenzo Curbelo en un diario que se puede conseguir por poco dinero en la tienda de la Montaña de Fuego. Es una paisaje lunar, pura desolación, todo roca y lava, que impresiona; se puede recorrer en una ruta de autobús de unos 45 minutos o para los más osados a pie en un trayecto de unas 5 horas. Yo hice la ruta en autobús y es maravillosa aunque se hace muy corta es impresionante recorrer todos esos senderos que la lava y los volcanes han creado y ver como cambia el paisaje desde el Valle de la Tranquilidad (un océano de arena de color rojizo) hasta la Montaña de Fuego. Una visita imprescindible si vas a Lanzarote, te gustará. Otra posibiulidad es que escojas un camello y te den una vuelta por el parque pero como veréis en la sfotos la cola es grande (todos los turistas se apuntan a esto) e igual te toca esperar un buen rato.

Aquí os dejo todas las fotos que saqué con mi nueva cámara (luego os hablo de ella):

Galicia on my mind

Jun 05, 2007 in bonvivant, sobre el autor

"A song of you comes as sweet and clear
 as moon light through the pines.
Other arms reach out to me,
Other eyes smile tenderly
Still in peaceful dreams
I see the road leads back to you
"

 "Georgia on my mind", -S. Gorrell y H. Carmichael-

Fin de semana oriental

May 12, 2007 in bonvivant, sobre el autor

Después de dos semanas de muchos viajes, hoteles, aeropuertos y aviones (6 en 8 días) tengo ganas de pasar un fin de semana tranquilo en casa. Toca sesión de cine en DVD (’La Casa de las Dagas Voladoras‘, ‘Chushingura-47 Ronin‘ -versión 1962- y ‘Vacaciones en Roma‘), G.P de Cataluña y gastronomía oriental, en este caso acompañada de vino blanco español (quizás un Barbadillo Castillo de San Diego o un Viña Esmeralda),  o vinho verde portugués (últimamente son mis favoritos, especialmente los del Norte).

Para ello he rescatado de mi biblioteca dos libros que tenía un poco olvidados pero que me han ayudado mucho a introducirme y aprender sobre la cocina oriental a pesar (o quizá por ello) que son libros hechos por y para occidentales. El primero de todos es un recetario en tamaño misal de recetas para el wok: ‘Wok y Cocina Oriental‘, de la editorial Parragon, con más de 240 recetas típicas pero fáciles de hacer y bien explicadas. El segundo, ‘Cocina Japonesa para Occidentales‘  es un magnífico libro escrito por la periodista y escritora Carmen Domingo. Contiene más de 100 recetas de todo tipo (sopas, pastas, arroz, sushi, teriyaky, etc…) para realizar en casa sin tener que ser un experto. Además cuenta con el aliciente de enseñar diversos trucos, un glosario de términos culinarios (incluyendo el equivalente ‘kanji’) y otros detalles sobre cómo preparar una mesa al estilo japonés.

        Título: Wok y Cocina Oriental
        Autor: varios
        Editorial: Parragon
        ISBN: 1405434570
        Pags: 512
        Precio: 7,95 €

 

 

        Título: Cocina Japonesa para Occidentales
        Autor: Carmen Domingo
        Editorial: Océano Ambar
        ISBN: 9788475563633
        Pags:  216
        Precio: 20,00 €

Valor Añadido

May 12, 2007 in bonvivant, comer en..., como viviremos

Por motivos de negocios acabo de estar un par de días en Gijón (preciosa ciudad, por cierto) y al registrarme en el Hotel Hernán Cortés la persona que me atendió en recepción me dio, junto con las llaves de mi habitación, un libro de regalo.

El libro en cuestión es una guía ilustrada de la ciudad realizada por Javier Vidal, Director y copropietario del hotel, con recomendaciones de sitios donde comer en Gijón y alrededores y una relación de excursiones por Asturias muy interesantes. Todas las fotografías, así como el texto y la maquetación, de la guía están realizadas por el propio autor (y disponibles en internet para uso no comercial),  Un magnífico trabajo de un empresario que ha entendido, desde hace mucho, ya que fue el primer hotel de España en ofrecer ADSL y WIFI gratis a sus clientes, lo que es el valor añadido.

Mis más sinceras felicitaciones al autor por esta iniciativa (solo falta que en vez de copyright le ponga una licencia CC a las fotografías)
[tags]gijon, hoteles, gastronomia, fotografia, asturias, turismo[/tags]

Vuelven la PitBabes

Mar 17, 2007 in bonvivant, sociedad

las ‘umbrella-girls’ otra vez a la línea del ‘paddock‘; porque vuelve EL GRAN CIRCO.

Esta madrugada, comienzan los entrenamientos del primer gran premio de este año. Yo hoy no salgo, me quedo en casita a ver como se estrena el  campeonato de Formula 1 más reñido (a priori) de los últimos años. Se aceptan apuestas… yo  me decanto este año por Ferrari y no por la presencia de Kimi, sino por Massa, que creo que es mucho más piloto de lo que la gente piensa. La solución esta madrugada y mañana a las 04:00 horas.

Calentamos motores.

Comer en…Casa Mané

Mar 09, 2007 in bonvivant, comer en...

Casa Mané está situada en Valença do Miño población portuguesa fronteriza con Galicia, si vas desde Tui. Es un restaurante de saga familiar, el actual propietario Frederico António Alves Pereira Moscoso es el nieto del fundador que creó la casa de comidas en 1950. El restaurante refleja perfectamente el equilibrio entre la comida tradicional portuguesa,la internacional y la de mercado.

El sitio es muy agradable y acogedor, está puesto con buen gusto y es cómodo (sobre todo las mesa redondas) el servicio es esmerado y entienden perfectamente el castellano.

Imprescindible tomar el bacalao,  ‘dourado‘  o de cualquier otra forma, lo hacen magnífico; aunque el cabrito, ‘el  ‘caldo verdhe‘ (típico de la zona) o la ‘feijoada‘ brasileña tampoco desmerecen. Al sentaros encontraréis la mesa llena de aperitivos, es costumbre de la casa: empanada, algún guiso, queso, croquetas o calamares (muy malos, por cierto) y una variedad de panes estupenda. Pero sobre todo no os vayáis sin probar los postres, todos caseros y magníficos, como el Bolo Húngaro, la Leite-creme y especialmente la ‘montanha russa‘, una montaña de merengue caliente regado con ‘natilla americana‘ y acompañado de una bola de helado de caramelo ¡increible!.

Las raciones son enormes (con una de bacalao comimos tres personas) y los precios muy ajustados (con vino y postre salimos por unos 17 €)

Además el día 11 de Marzo se celebra la tradicional fiesta del Cabrito Montés (’Cabrito a moda de Safins‘), a parte de bailes regionales, acceso gratis a los museos de la villa (no os perdías el Museo dos Bombeiros Voluntarios) todos los restaurantes de la ciudad tienen menús especiales a base de este animal y la tradicional sopa seca, otra especialidad de la zona del Miño.

Casa Mané
Avda. Miguel Dantas, 5.
Valença do Miño. Portugal
telf: +351 251 823 402
Precio Medio: 20 €

[tags]portugal, gastronomia, casa mane, miño[/tags]